Kadınlar Sitesi

Çikolatalı Cupcake

Malzemeler;

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 su bardağı + 1 su bardağının 1/3 un 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı vanilya

Yapılışı;

  1. Tereyağ krema kıvamına helene kadar mikserle çırpılır.Ardından yumurtalar tek tek eklenip karıştırmaya devam edilir.
  2. Ve şekerini de ekleyip 4 dakika kadar çırpılır.Sütümüzü ilave edip un kakao ve toz malzemeleri bir kapta karıştırıp kek hamurumuza ekliyoruz.
  3. 1-dakika kadar karıştırıp cupcake hamurumuzu minik fırın kağıtlarına eşit miktarda dağıtıyoruz.
  4. Pişerken kenarlardan taşmaması için kapları fazla doldurmayın kağıdın (2/1) kadar önceden ısıtılmış 180-190 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.

Süsleme için malzemeler ;

  • 200 gram çikolata (ben bitter kullandım)
  • 200 ml krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı;

  1. Krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır daha sonra ocaktan alınıp çikolata ve tereyağ eklenir.
  2. Çikolatalar eriyene kadar karıştırılır.Mutlaka 2-3 saat soğuduktan sonra kullanıma hazır hale gelebilir.
  3. Eğer ganajla yapmak istemezseniz,hazır kremşantide kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ