Nişastalı kurabiye

Malzemeler;

• 250 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1,5 su bardağı buğday nişastası
• 1 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Yapılışı;

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemelerimizi yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
2. Tereyağımızın oda sıcaklığında olmasına dikkat ediyoruz.
3. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
4. İstediğiniz şekli verebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 165 dereceli fırında çok kızartmadan hafif pembeleşince çıkartıyoruz.
5. Benmari usulü erittiğim çikolata ve fındık parçacıklarıyla süsledim.
6. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…