Muftin Kalıbında Susamlı Kurabiye

Malzemeler;

• 250 gram tereyağı
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya
• 150 gram pudra şekeri
• 350 -400 gram un

Dekorasyon için;

• Beyaz Susam
• Vişne sosu

Yapılışı;

1. Tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım.
2. Daha sonra susam bulayalım ve muftin kalıplarımıza yerleştirelim üzerine elimizle hafifçe batırıp düzleştirelim.
3. Önceden ısıtılmış 160 derecede kızarana kadar pişirelim kurabiyelerimiz piştikten sonra ters çevirip üzerine vişne sosu ile süsleyelim.
4. Arzu ederseniz istediğiniz her hangi bir sosu kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun…