FRANBUAZ DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

Malzemeler;

• 150 gram yumuşak tereyağı veya margarin
• 2 yumurtanın sarısı
• 80 gram pudra şekeri ( 1 su bardağı artı bir yemek kaşığı ilave koydum )
• 1 yemek kaşığı su
• 1 paket vanilya
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Bir çay bardağı franbuaz damla çikolata
• 3 buçuk 4 su bardağı un (4.bardak kontrollü konulur Yumurtanın büyüklüğü ve un markasına göre değişebilir)

Yapılışı;

1. Derin bir kabın içerisinde damla çikolata hariç diğer malzemeler iyice karıştırılıp yoğurulur.
2. Hazırlanan karışıma yavaş yavaş un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Bu hamurun içerisine çikolatalar ilave edilerek tekrar yoğurulur.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak şekil verilir ve tepsiye dizilir.
5. Fırın önceden 175 dereceye ayarlanır ve tepsimiz ısınmış fırına verilir.
6. Kurabiyelerimiz hafif pembeleşince fırından alınır ve tepsi içerisinde soğuması beklenir.
7. Soğuduktan sonra servise hazırdır.
8. Kahveniz veya çayınızı alıp parça çikolatalı kurabiyenizin tadına bakabilirsiniz.

Afiyet olsun…