Kakaolu Pankek

Malzemeler;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağının 2/3 şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı nutella (vb)

Yapılışı;

1. Yumurta şeker ile eriyinceye kadar çırpılır.
2. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ve diğer tüm malzemeleri ilave edilip son olarak 2 kaşık nutellada ekleyip hafifce karıştırmaya devam edilir.
3. Daha sonra ısıttığımız tavaya 1 er yemek kaşığı dökerek arkalı önlü pişirilir.
4. Sonrasında yuvarlak kalıpla eşit boyda kesilir. 2 pankek arası nutella sürülür kenarları antep fıstığı ile süslenir ve servise sunulur.
5. Dilerseniz 3 kat olarak da yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…