HAVUÇLU KIYMALI YILDIZ ŞEHRİYE PİLAVI

Malzemeler;

• 1 su bardağı yıldız Şehriye
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 80 gram kıyma
• 2 adet havuç
• 1 bardak et suyu
• 4,5 su bardağı sıcak su

Yapılışı;

1. 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavrulur.
2. Üzerine 1 su bardağı yıldız şehriye ilave edilir, karıştırılır.
3. Ayrı bir tavada 80 gr kıyma , 2 adet rendelenmiş havuç ile kavrulur. Şehriyenin üzerine eklenir.
4. 4,5 su bardağı sıcak su ilave edilir , pişirilir. Ben 3,5 bardak su 1 bardak et suyu ilave ettim.

Afiyet Olsun…