TAVUKLU KREP MAKARNA

Malzemeler;

• 1 kg tavuk julyen (but kısmından kullandım)
• 3 adet kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket sıvı krema
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber,pulbiber

Krep için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı;

1. Tavuklar julyen doğranır ve derin bir teflon tavada yüksek ateşte suyu çektirilir.Tereyağ ilave edilir biraz kavrulur,julyen doğranmış biberler eklenir biraz daha kavrulur baharatlar eklenir son olarak krema eklenir 2 dk karıştırdıktan sonra altı kapatılır.
2. Ayrı bir yerde krep malzemeleri hazırlanır boza kıvamında olacak teflon tavada 1 kepçe dökülerek arkalı önlü pişirilir ve üst üste dizilir ve uzun şeritler halinde kesilir kenarda bekleyen tavuğa karıştırılır. Servise hazır.

Afiyet Olsun..