Muska Böreği yapmayı düşünüyorsanız uygulamanız gereken tarif kesinlikle budur hanımlar. Tarif denenmiş test edilmiştir gönül rahatlığıyla uygulayabilirsiniz.

Malzemeler:
✅4 tane yufka

✅Sos için:
✅2 tane yumurta
✅1 su bardağı süt
✅Yarım su bardağı sıvı yağ

✅İçi için:
✅200 gr beyaz peynir
✅Maydanoz

✅Üzeri için:
✅1 tane yumurta sarısı (akı peynire)

Yapılışı:

Sos malzemeleri çırpılır, yufkanın biri serilir ve üzerine sos malzemesinden yayılır.
Uzunlamasına 3 parmak genişliğinde kesilir ve uç kısmına peynirli içten konulup muska şeklinde sarılır, diğer yufkalar da aynı şekilde yapılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hazırlanan börekler dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış fırında 180⁰’de üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

instagram.com/ayselbostanci/Teşekkür ederiz…