Köfteli Güveç

Malzemeler;

• 300 gram kıyma
• 1 soğan
• Maydanoz
• Tuz,karabiber,kırmızıbiber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3 patates
• 2 patlıcan
• 6-7 yeşil biber
• 2-3 kırmızı biber
• 1 kabak
• 2 çorba kaşığı salça
• Sıcak su

Yapılışı;

1. Köfte malzemesinin hepsini yoğurup,yuvarlak şekil verip yağda kızartıyoruz.
2. Sebzeleri de küp-küp doğruyoruz (çiğ olarak da kullanılabilir)hepsini bir fırın tepsisinde birleştiriyoruz.en son salçalı su yapıyoruz.
3. 20-25 dk kadar fırında pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…