Kadınlar Sitesi

Haşhaşlı Lokum Çörek

Malzemeler;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı Tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un

Arasına sürmek için;

  • Yeteri kadar çekilmiş haşhaş ve sıvı yağ

Hazırlanışı;

  1. Öncelikle hamurumuzu çok sert olmayacak şekilde yoğuruyoruz.Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
  2. Hamur mayalanırken haşhaşımızı önce sıvı yağ ile ile inceltiyoruz. Mayalanan hamuru 2 veya 3 ayırıyoruz.
  3. Masa üzerinde çok ince olmayacak şekilde elimizle açıyoruz.Elinizi arada yağa batırırsanız daha kolay açarsınız.
  4. Daha sonra her yerine haşhaştan sürüp rulo yapıyoruz. Sonra 3 parmak genişliğinde kesip yağlanmış tepsiye kesilmiş yerleri üste gelecek şekilde döşüyoruz.
  5. Yarım saat daha mayalanmaya bırakıyoruz. Hamurlar tepsiyi doldurunca. 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ