Fincan Tatlısı

Malzemeler;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı;

1. Süt,un ve şeker tencerede koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir.Ocaktan aldığımızda vanilya ve tereyağ eklenir iyice çırparak karıştırılır.
2. Kahve fincanlarının içlerini ıslatarak muhallebi doldurulur. ( fincanlar ıslatılmaz ise kalıp şeklinde çıkartamazsınız )
3. Soğuduktan sonra buzdolabında 3-4 saat bekletilir. Fincandan çıkarırken kenarlarından hava almasını sağlayarak ters çevirip fincan sallanır.
4. Hindistan cevizine bulanıp dilendiği gibi süslenir…

Afiyet Olsun…