ÇİKOLATALI CEVİZLİ ÇITIR RULO

Malzemeler ;

• 15 yaprak baklavalık yufka
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• İri çekilmiş ceviz
• Eritilmiş çikolata torku

Üzerine;

• Pudra şekeri

Yapılışı ;

1. Tereyağını eritip zeytinyağı ile karıştıralım. Baklavalık yufkayı tezgaha serip üzerine yağ sürelim.
2. İkinci yufkayı da birinci yufkanın üzerine serip tekrar yağ sürelim.
3. Dört yufkayı bu şekilde yapıp dördüncü yufkanın üzerine eritilmiş çikolatayı sürüp bol ceviz serpelim.(Yapılışını fotoğrafları kaydırarak bakabilirsiniz.)
4. Rulo şeklinde saralım. İki parmak genişliğinde kesip fırın tepsisine dizelim. Ruloların üzerine yağ sürüp fırında 200 derece fırında pişirelim.
5. Soğuyan ruloların üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.

Afiyet Olsun…