Muzlu İrmik Lokum

Malzemeler;
Muhallebi için;

• 1 paket muzlu puding
• 3 su bardağı süt
• 7 kaşık irmik
• 7 kaşık toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Yoğurmak için ;

• 1 paket sade krem şanti toz halinde
• 1/2 su bardağı soğuk süt
• Topların içine (tercihen)
• Muz dilimleri

Üzeri için ;

• Hindistan cevizi

Yapılışı;

1. Muhallebi için yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyun , karıştırarak koyu kıvamlı bir muhallebi olana dek pişirin .
2. Ocaktan almadan evvel yağ ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Soğuyup katılaşan muhallebiyi yoğurmak için sade toz kremşanti kullandım .
3. Kıvamı açmak için yoğururken yarım bardakta süt gerekti… Elinizi ıslatarak cevizden büyük parçalar koparın ve yuvarlayın.
4. Dilerseniz içine draje , çikolata vs.. koyup yuvarlayabilirsiniz. Sonrada hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın.
5. Üzerine fındık veya bonibon drajeler batırıp süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun…