Cocostar Çikolatalı Pasta

Malzemeler
Keki için;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 su bardağı süt (keki ıslatmak için)

Ara krema için;

• 2 paket kremşanti
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için;

• 1 kutu krema
• 2 paket çikolata

süsleme için;

• Çilek, fıstık

Hazırlanışı

1. Önce kremşantiyi sütle çırpın. İçine 1 yemek kaşığı tereyağını eriterek koyun. 1 su bardağı hindistan cevizini ilave edin.
2. Dolaba kaldırın. Kek için şekerle yumurtaları en az 5 dakika çıırpın. Sütü, sıvı yağı ilave edin.
3. Un, kabartma tozu, 2 kaşık kakaoyu ilave edin. En son vanilyayi da ekleyin, güzelce çırpın.
4. Kare yada yuvarlak kelepçeli kalıba fırın kağıdı koyun. Kek karışımını dökün. Borcamda olur.
5. 180 derecede 25 dakika pişsin.Kek ılıyınca 1 bardak sütle keki ıslatın.
6. Hazırladığınız kremşantiyi kekin üzerine dökün. Son olarak 1 kutu kremayı kaynama noktasına getirin.
7. 2 paket çikolatayi içine kırın. Eriyince ılıyınca kremşantinin üzerine dökün. 1 gün buzdolabına bekletin. Çilek fıstıkla süsleyin.