Çaydanlık Kapağı Böreği

Çaydanlık Kapağı Böreği
MALZEMELER.:

5 adet yufka
Sıvı yağ

İÇİ:

3 adet haşlanmış patates(ezilecek)
50 gr beyaz peynir
tuz
karabiber

YAPILIŞI:
Ezilmiş patatesin içine peynir tuz karabiber ilave edip iç harcını hazırlıyoruz.5 adet yufkanın her katının arasını sıvı yağ ile yağlayıp,çaydanlık kapağıyla kesiyoruz.Hazırlanan içten ortasına koyuyoruz poğaça şeklinde kapatıyoruz.Dondurucuya atıyoruz.Dondurucudan çıkarttıktan sonra üzerine sıvı yağ sürüp,çözülmeden fırına veriyoruz. 200 c de kızarana kadar pişiriyoruz.İSTERSENİZ SIVI YAĞDA TAVADA DA KIZARTABİLİRSİNİZ.