Porsiyonluk Zebra Kek

Malzemeler;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 kaşık kakao
• 3 bardak un

Yapılışı;

1. Yumurta ve şekeri 2 kat olana kadar çırpın. Süt ve sıvıyağ ekleyip tekrar çırpın.
2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırıp kek karışımının üstüne eleyin.
3. Tahta bir kaşıkla yavaşça karıştırıp hamuru ikiye bölün. Ayırdığınız hamurlardan birine kakaoyu ilave edip karıştırın.
4. Böylece biri vanilyalı biri kakaolu iki hamurumuz olacak.
5. Muftin kağıdının tam ortasına 1 yemek kaşığı beyaz hamurdan ekliyoruz.
6. 1 yemek kaşığı da kakaolu hamuru yine tam ortadan beyaz hamurun üzerine döküyoruz.
7. Bu işleme muftin kağıdının yarısı dolana kadar 1 er kaşık dökerek devam edelim.
8. Şayet kalıpta yapmak isterseniz de yuvarlak bir kalıbı yağlayın. (22-24 cm)
9. Fırın kabının ortasına yarım kepçe kakaolu hamurdan yarım kepçe vanilyalı hamurdan olmak üzere dökün.
10. 160 derece fırında pişirin.Piştiğini kürdan batırıp anlayabilirsin kürdanda hamur yoksa pişmiştir.

Afiyet Olsun…