Kadınlar Sitesi

SAKALLI POĞAÇA

Malzemeler;
Hamuru İçin;

  • 1 Su bardağı Ilık Süt
  • 1,5 Su bardağı Ilık Su
  • 1 Su bardağı Sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı Şeker
  • 2 tatlı kaşığı Tuz
  • 3 yumurta ( 2 tanesinin sarısı üzerine sürmek için )
  • 2 yemek kaşığı Kuru Maya ( 1,5 paket kadar )
  • Alabildiğine Un ( yumuşak bir hamur olacak )

Arasına Sürmek İçin;

  • Yumuşak Bir Beyaz Peynir ve Labne Peyniri

Bulamak İçin;

  • Maydanoz

Yapılışı;

  1. Ilık Sütü , Ilık Suyu , Mayayı ve Şekeri , yoğurma kabına döküp 20-25 dakika sıcak bir ortamda bekletiyoruz …
  2. Kalan Malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve 30 dakika kadar dinlendiriyoruz .
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kesip , yuvarlayıp tepsiye aralıklı bir şekilde diziyor üzerini örtüp 1 saat tepside mayalandırıyoruz .
  4. Yumurta Sarısı Sürüp , Önceden Isıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz .
  5. Fırından çıkan ekmeklerimizin üzerini örtüp soğutuyoruz .
  6. Ekmeklerin arasını sandviç hazırlar gibi kesip , beyaz peynir ve labne karışımını arasına bol bol sürüyoruz.
  7. Peyniri biraz kenarlara da sürüyoruz ki , kolaylıkla doğranmış maydanoza bulaya bilelim.

    AFİYET OLSUN…

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ