Kadınlar Sitesi

ÇATLAK ÇÖREK

Malzemeler

250 gr margarin(erimiş )
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
½ kahve fincanı sirke
Tuz
1 kahve fincanı soda
1 kabartma tozu
1 yumurta
Aldığı kadar un
İçine, kaşar, sucuk veya dilediğiniz bir iç malzemesi.


Hazırlanışı

Tüm malzemeyi yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.Hazırladığınız hamuru streç folyoya sarıp, 1 gece buzdolabında bekletin.
Cevizden birazca büyük bezeler koparıp, merdaneyle çay tabağı büyüklüğünde açın.
İçine ufak ufak doğradığınız iç malzemesinden koyup, hamuru yuvarlayın.yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin ve üstlerine yumurta sarısı sürün.
Poğaçaların üstüne bıçakla ortadan çarpı işareti şeklinde çizik atın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun..

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ